петък, 25 ноември 2011 г.

Медена торта!

    Надали ще изненадам някой с тази торта, но желанието да я направя датира от много отдавна и сега и дойде и на нея реда! Досега май ме спираше това, че трябва да отделя толкова време за блатовете, а то си заслужава и то много и този, който не е правил досега да вземе да направи защото тази торта търпи такива интерпретации и фантазия, че могат да се постигнат чудеса...цялата публикация




четвъртък, 17 ноември 2011 г.

Сладки с тиква!

     Коя съм аз, че да не направя нещо с тиква по-различно от тиквеник, който най-вероятно ще бъде представен в скоро време на вашето внимание и на нашата маса. Нарекох ги сладки, защото станаха меки и сочни, а не хрупкави като типичните бисквити....цялата публикация

Публикувано в ДЕСЕРТИ



понеделник, 14 ноември 2011 г.

Мекици!

    Те са малки и пухкави, хапват се на един дъх и никога не са достатъчни! Някой ще кажат, че това са може би бухти, но аз им казвам малки мекички, така ги обичам, още от малка, много обичах да пробия дупчица, да я напълня с кисело мляко със захар и о, какво удоволствие....цялата публикация



    

четвъртък, 10 ноември 2011 г.

Кейк с бисквитки и глазура!

    Да, много обичам кейк! Обичам да правя, да забъркам тестото, да стоя пред стъклото на фурната и да гледам как се надига постепенно, как се напуква отгоре и става един пухкав и ароматен! Всъщност това е обещаният десерт, за който писах предният път, малко позакъснях, но вие ще ми простите....цялата публикация




понеделник, 7 ноември 2011 г.

Пилешка яхния!

    Е, такава яхния не бях готвила! Това няма нищо общо с обичайните червени яхнии, които сме свикнали да хапваме и виждаме. Вкусът е много, ама много невероятен и дори ми е трудно да ви обясня, колко ни хареса и мисля, че най-вероятно скоро няма да се сетя за онази другата....цялата публикация







  

неделя, 6 ноември 2011 г.

Супа със сирене!

    Зима е и супите са задължителни, поне в нашата къща. Много отдавна искам да ви споделя точно тази, защото няма по-вкусна и лесна за правене супа. Супата я зная от моята мила приятелка Галени, която надявам се няма да ми се разсърди, че я споменавам, но аз наистина съм я научила от нея и я правя толкова често напоследък, че си помислих, крайно време е да запазя една чинийка и да ви я представя...цялата публикация




събота, 5 ноември 2011 г.

Средиземноморски царевичен хляб!

     Продължавам темата за царевичното брашно и то с един много вкусен и ароматен хляб. Да ви кажа честно днес цял ден готвя, в отпуск съм и имах малко работа, свърших я и започвам с любимото си занимание. Не мога да ви опиша на какво приличаше кухнята след сготвянето на цяло меню, от хляба до десерта, но съм доволна от резултата, а за купищата чинии и купи и купички не искам да говоря...цялата публикация